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第102章 改造完毕（第1页）

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一个月里掌勺了八家宴席，这个工作量不可谓不大，万石前前后后加起来做了几千道菜不止，并且全都是独自完成的。这样的工作量，对万石的厨艺的磨练有多大便可想而知了！因此，除了赚了二十万左右的辛苦费之外，他的厨艺也有了一定的突破。首先，在一次次紧锣密鼓的宴席中，他做菜的速度和节奏越来越稳和快了，这种稳和快在等拿过来后，这里的格调便要一下子被提高不少！上上下下看了一圈，万石和万有福都对这番改造挺满意的，基本达到了他们的要求。最后二人又转回了一楼，来到了万石特意要求的一楼开放式厨房区域。“大孙子，你以后真打算自己一个人在这里做菜？不跟其他厨师一起了？”拉过一个凳子过来坐下，万有福问道。万石点了点头：“嗯，万客来饭馆的客人一向都是能看见厨师做饭的，我也不想换地方后，就跟客人见不上了，可整个后厨都放在客人眼前也不现实，所以就还是由我一个人在客人眼皮子底下做菜吧，这样我也习惯，客人也习惯，如果客人们有什么意见，还能直接跟我说。”“你的想法是好的，可是后厨那边？”“厨房总厨肯定是由我担任的，至于后厨那边嘛，到时候不是还准备弄两个副总厨吗？就由他们替我分管吧，反正离得也不远，不会出什么事儿的。”“好吧。大孙子，眼下距离过年已经没几天了，关于招募厨师和服务员的事儿，你是怎么想的？怎么一直不见动静？”

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