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好菜配好酒(好菜配好酒(第22页)“嗯?”柳玉京闻言惊疑一声的看着她,似是在期待什么。而垚灵显然也看出了他眼神中的期待,当即笑吟吟的伸手进衣袖,像是变戏法似的从中掏出了一个陶罐。她揭掉陶罐上的泥封,递到了柳玉京的面前。却见那陶罐中装着一罐浑浊泛绿的液体。柳玉京闻到那久违的味道,紧忙接过陶罐,也不管那液体浑浊泛绿便施法从罐中吸出了一小股入喉…浑浊是因为酿造技艺欠缺,残留大量杂质,而泛绿则是因为引子(酒曲)多为草药,而且酿造过程中也发生了诸多反应。这也是‘灯红酒绿’中的‘酒绿’由来。柳玉京尝了尝滋味,发现这酒水比自己预想中的还要醇厚后顿时喜上眉梢。“你祝由部真酿出酒水了?”“那是自然。”垚灵眉眼带笑,解释道:“上次从虎跃岭回来后,我便让祝由部的人用你教的方法尝试着去酿造了。”“就在前不久,有弟子说酿造出了一罐非常符合入喉如灼、饮之体表发热、事后脑袋晕沉等特征的酒液。”“我让他们供奉于我,浅尝了一下,的确符合你当初所言的那些酒水特征,便想着带过来给你看看咯。”垚灵傲娇的昂着粉颈,笑问道:“这应该就是二哥你所说的那种酒水吧?”“不错!”柳玉京笑道:“是酒无疑!”垚灵见他笑的那般开心,亦是抿唇失笑:“那等我回去,就让他们记好配方,再多酿一些给你送过来。”“……”柳玉京难耐腹中馋虫,又施法吸了口罐中酒液,美美的享受着其中滋味。酒虽浑,还掺有许多杂质,但与他这种喜欢小酌一杯却又许久未曾饮的人而言,已是难得的佳酿了。忽地,他似是想到了什么,问道:“祝由部为了酿这罐酒,应该坏了不少粮食吧?”“是坏了不少粮食。”垚灵也没藏着掖着,直言道:“不过我治下的祝由部粮食充沛,倒也不在乎那点。”“等吃完饭我和你一同去一趟祝由部。”柳玉京目光微动的轻笑道:“我也想看看,是何人为我酿造出的酒水。”“放心吧,二哥。”垚灵似乎看出了他的想法,打趣道:“不提酿出酒水之功,光是我部下子民,我还能亏待了人家不成?”“莫怪为兄一家人说两家话。”柳玉京摇了摇头,说道:“酿酒之事毕竟是我提出来的,三妹你给人家的奖赏是你给的,我既身为你兄,又是此酒的受益者,理当出面去致谢一二。”“……”垚灵似娇似嗔的白了他一眼,也不想为这点小事扰了兄长兴致,便扯开话题道:“等他日这酒水酿出的多了,我再送些给大兄尝尝。”“理当如此。”柳玉京微微颔首。想到眼下自己正在做菜,不便多聊,便摆摆手将她撵了出去:“等会慢慢聊,你去坐着等吃即可。”待人离去后,他又取了些酒水入锅调味。这酒水本就是杂粮所酿,有去腥增香之效,入锅后再被锅气一激,使得本就浓香的鱼羊鲜更为香浓。不多时。柳玉京便端着一陶盆的鱼羊鲜上了桌。在兄长眼神的示意下,垚灵浅尝一筷,只觉鱼羊鲜的汤汁鲜香交融,兼具鱼肉的鲜嫩和羊肉的醇厚,鲜美的她眼睛都亮了几分。“为兄手艺如何?”“……”垚灵吃的囫囵,连嘴都不愿张,只重重的点了点头,以此来示意此菜肴味道之美,兄长手艺之高。柳玉京早就食指大动了,如今见她这幅吃美了的表情也知这道鱼羊鲜定然鲜美无比了,当即也坐在了桌边。就在他取出陶罐,撸起衣袖大快朵颐之际,却听院外传来祝千秋那稚嫩的惊疑声:“什么味儿,好香啊……”“……”
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