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第73章 美食节第二天准备（第1页）

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美食节美食节第二天准备（第22页）忙起来的时候反而充实许多。他眼神带着期待看着许舟：“小舟，明天美食节要爸帮你吗？我跟你妈现在没工作也没事干…”“行啊。”许舟随口提了一句：“美食节之后就没什么事了，店里到时候招个帮工…”“我我我我！”张英红急促兴奋出声：“小舟！我来帮你！”“你们？会不会太累了？”许舟迟疑：“我招人主要是按照我的指令来帮我做一些饭团，打包一些饭团，帮厨没什么技术含量，只要有点刀工…”“刀工我行！”许毅拍着胸脯：“我虽然做菜不行，但是刀工还行！”原本许舟还有些犹豫，但是看到自己老爸切了菜之后，看到他们那期待无比的样子，还是同意了。配方调料的配比以及炖煮时间都由自己来看时间把控。食材可以每天把饭团的食材送货，需要切的食材也并没有太多技术含量。但是许舟还是忍不住强调：“你们每天做的时候看着自己情况来，不要勉强，每天哪怕做五十个都无所谓。”两人点头如捣蒜，答应得好好的。可看着他们那格外兴奋的样子，许舟还是不怎么放心。算了，大不了盯牢点。每天数量差不多就行了。…十二点。食材的份数刷新了。许舟毫不犹豫的锁了卧室门，然后进了系统的备菜间准备。今天主题是售卖廉价美食。其他的菜都不算廉价美食，就连简餐里最便宜的青花鱼汉堡肉套餐，都得八十九一份。而鲑鱼茶泡饭里的鲑鱼更是用的昂贵的帝王鲑。只是因为一份里肉比较少，但价格也不便宜。所以明天主要售卖的就是饭团，好在饭团是廉价美食，分量能跟得上。许舟一边买材料，一边思考。“第一批九百个应该是够了，他们吃一波之后菜谱肯定就能升级了。”“到时候在现场制作就是。”“淞南市不是什么大城市，三四线城市的美食节人流量大概在五千左右。”“饭团应该足够撑到上午十点。”买好材料后，许舟看了一眼材料分量。…一份十八个。五十份一共九百个饭团的材料整整齐齐的摆在了桌上。每种口味三百个。虽然听起来数量很多。但是因为一个饭团总共才一百克，里边料两十克，米饭占八十克，所以其实并不多。三百个饭团里用料的工作量差不多相当于十二份仿制烤肉料理。不。比仿制烤肉料理的工作量简单。毕竟饭团的料炖煮的时候都是一桶一桶炖煮的。比如卤海带，一次都是卤一桶。“肝！”许舟很快就在系统里忙碌了起来。把饭团材料都准备好了之后，才用饭团打包机分三次把三种口味的饭团都用打包机做好了简单的塑封。打包机很大。前边有几个装原材料的小桶。把几样原材料分门别类装进去之后，机器就会按照设定好的克数组装成指定的样式。“不错……”许舟看着一个一个的饭团被组装出来的时候，只觉得方便极了。…眼前饭团的包装十分简单。只是用了简单的塑料包着，就像是便利店的包装款式。上边还帖了个白色的标签。标签是他自己选的，是简单的白色款式。上边有几个字。下边还有一行小字，标注着饭团的口味，还印了个红色的印戳准备好了一切之后，许舟才出了系统备餐间。“好了，准备工作做完了！”“就等明天了！”…六月二号。美食节第二天终于开始了。

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